【新婚教學】使用煤氣安全注意事項、保養爐具小貼士及重要電話清單

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,唔少新人都會下廚,煮返兩道煮家小菜,但對於平時少烹飪的新婚夫婦來說,都唔算係一件簡單的事。唔少新人都第一次負責管理廚房,對清潔爐頭、保養爐具以至使用煤氣的安全須知都唔太了解。LOVEWEDPIN 摯愛婚享 搜集咗使用煤氣的安全資訊及各類保養的小貼士,令大家減少煩惱,祝各位新娘子出得廳堂又入得廚房。記得BOOKMARK 定,以備不時之需。

煤氣知多少?

香港人每日使用的煤氣,是潔淨又環保的能源。這是因為煤氣公司一直以潔淨的原料生產煤氣。早於70年代,煤氣公司已使用石腦油代替煤及重油。為了進一步保護環境,於2006年底引入天然氣作為另一種生產煤氣的原料。天然氣是一種更為潔淨的原料,燃燒時釋出較少的二氧化碳,並進一步減少二氧化碳和氮氧化物的排放,有助改善香港的空氣質素;而且天然氣的供應及價格比較穩定,更符合經濟原則。同時,煤氣公司更積極推廣再生能源的應用,並採用堆填區沼氣作為本地生產燃料,佔能源組合約5%。 

煤氣的特質 What is Town Gas?

煤氣是一種安全可靠的氣體燃料。由於煤氣較空氣為輕,一旦洩漏時,便會浮升及散發在空氣中。而且,煤氣內已加入一種特殊氣味,如有洩漏,即可容易讓人察覺。

安全使用煤氣煮食爐小貼士

  1. 使用煮食爐時,請打開窗戶、開動抽氣扇或抽油煙機,使空氣流通。
  2. 爐具膠喉須定期檢查,並每三年更換一次。
  3. 爐具不銹鋼織網軟喉須定期檢查,並請留意用喉期限,每十年更換一次。
  4. 應使用適當器皿配合爐架煮食。避免讓食物溢滿,並須經常清理爐具,以免爐頭積聚油污,引致不正常燃燒及損壞爐具。
  5. 爐具操作期間,不應使用壓縮氣體,如殺蟲劑等。
  6. 切勿把易燃物品放在爐具旁邊。
  7. 切勿以硬物撞擊或將重物放置於玻璃面板。
  8. 切勿把爐具安裝在窗戶附近或當風位置。若無可避免,請留意附近是否有易燃物件(如活動窗簾),以免引起火警。
  9. 請勿使用錫紙碟,以免影響點火及火力。
  10. 如果電子點火煮食爐的火花柔弱,應把爐內電池更換。
  11. 避免讓食物溢瀉,並須經常清理爐頭,以免爐頭積聚油污,容易著火。

定期清潔爐頭需知

爐頭應定期清理,其好處是可以延長爐具的壽命、減少維修、容易打火、燃燒良好、烹調器具不容易燒黑,以及減低爐具配件和玻璃面板的損壞。

  1. 取出爐頭蓋,用清水或稀釋洗潔精清洗。
  2. 使用尖幼物體疏通爐頭氣孔。
  3. 完成清洗後,把爐頭抹乾,然後正確平穩安放爐頭。

處理煤氣洩漏

為確保家居安全,業主有責任定期為其物業的煤氣喉管安排檢查及作出更新。若煤氣喉管安裝於潮濕位置,有機會加速管道老化,導致生銹及洩漏。

若察覺或懷疑煤氣洩漏,請即採取下列措施:
(1) 保持空氣流通,讓煤氣散發。
(2) 熄滅所有火種。如在室內,關掉煤氣總掣。
(3) 無論在室內或室外,如察覺或懷疑煤氣洩漏,請即遠離有煤氣味的地點,並致電煤氣公司24小時緊急事故熱線2880 6999或999。

亦需謹記:
1. 切勿觸動任何電掣 (如開燈或關燈)。
2. 切勿在現場使用電話,包括手提電話。
3. 切勿按動門鐘。
4. 切勿使用火柴或打火機。

定期安全檢查

為確保家居安全,煤氣公司推行定期安全檢查計劃,安排合資格的註冊氣體技術員每隔18個月到訪客戶家中,檢查煤氣爐具、相關装置和室外喉管,以防患於未然。另外,如需要更換煤氣喉管,煤氣公司亦可安排技術員提供專業、可靠的估價服務,提供免費的安全檢查服務,令大家安心使用煤氣。大家亦可致電煤氣公司客戶服務熱線28806988安排有關服務。

重要電話清單

24小時緊急事故熱線:2880 6999

24小時客戶服務熱線:2880 6988

24小時報錶熱線:2880 5522

工商市務部:22963 3300

煤氣烹飪中心:22576 1535

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