【結婚擺酒場地】超實用!「婚宴場地睇場」必問!酒席落訂前問題及需注意事項!

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好多新人決定結婚之後,就會擇日準備結婚。當師傅列出十多個結婚好日之後,就會到酒店/酒樓睇場,揀一個完美場地舉行一場永世難忘嘅婚禮。但是,到婚宴場地「睇場」絕對係一大學問,尋找婚宴場地係籌備婚禮嘅第一步,對無經驗嘅新人嚟講一啲都唔輕鬆,除咗要合眼緣,其實最緊要識問問題。唔少酒店、酒樓 、會所嘅婚宴套餐都會多送其他配套俾新人,吸引新人去選取場地。所以,如果新人對場所合眼緣,不妨多問問題,順便爭取更多免費項目。但所有嘅免費項目或者細節,都要在合約上列明清楚,避免將來有任何爭拗! LOVEWEDPIN 摯愛婚享 知道唔少準新人都唔知落訂時究竟有咩要問,所以都好需要一份整理好嘅發問Check List及注意事項,以方便選擇最合適嘅擺酒場地。

「婚宴場地睇場」必問問題:

Q1. 詢問包場最少圍數,及最少收費 。
Q2. 場地同時會劃分給多少對新人共同使用?如何才合資格包場?
Q3. 場地的租約何時會完?
Q4. 需清楚了解分場時舞台及上菜位置。會否分菜?
Q5. 如最終開席圍數少於預訂時,會如何處理剩餘圍數?可否留待下次,是否有限期?
Q6. 席前如增加席數, 酒樓有多少位置給加席?
Q7. 每圍之間距離會否擠迫?
Q8. 如某些席數增至十三人,以件計的菜式(如柱甫)會否加碼?費用計算方法又如何?
Q9. 席數少於預訂數目,如何處理?能否退回所有金錢?
Q10. 廚房位置是否與宴會廳同層?距離近嗎?
Q11. 如果廚房只有一個而又在我的場內,當分場使用時,另一家的菜式會否從我方送出?
Q12. 價錢是否已免加一服務?
Q13. 除加一服務費外,有否其另外收費用的項目嗎?
Q14. 如遇颱風或意外,須取消婚宴時,場地可否轉讓或訂金將如何處理?
Q15. 如取消訂單需提前多久通知?
Q16. 入座前供應什麼小食及飲品?是否免費?
Q17. 菜單、圍數最終確認期限?
Q18. 試菜價錢有沒有優惠?
Q19. 酒水任飲幾點開始?是否免費無限量供應?包括幾多小時? 是否包括紅白酒或烈酒?係甚麼牌子?
Q20. 會否豁免糖果、瓜子及酒水果汁之費用?以數量計或時間計?
Q21. 每席汽水啤酒的配搭可否任改?
Q22. 橙汁是指鮮橙汁或是其他品牌的果汁?
Q23. 自備酒水需要加收開瓶費嗎?費用為多少?
Q24. 西餅有送贈結婚蛋糕嗎?磅數為多少? 有多少層?
Q25. 結婚蛋糕是dummy cake還是有部分是真的?
Q26. 合時鮮果是指果盤還是原個橙/柑?
Q27. 繳費方面,是否可以分期付款?可分幾多期數?
Q28. 可否使用信用卡付款?場地付款類型是否餐飲類以配合信用卡簽帳優惠?
Q29. 場地有沒有顏色主題可選擇?
Q30. 幾點可以交場供佈置公司預備?
Q31. 婚前一天及散席後可否寄存物資?例如油畫、回禮小禮物、紅酒?
Q32. 接待處的位置及格局安排?
Q33. 如果要升級枱花、椅套,要多收幾多錢?
Q34. 除宴會廳外,場外還有什麼地方可以作佈置之用?如長樓梯、走廊?是否免費?
Q35. 會否送贈喜帖、賓客名冊、椅套及佈置? 喜帖是否免費包印刷?
Q36. 如超時交還場地,需要另行收費嗎?
Q37. 麻雀枱可設圍數及位置?是否有台紙,籌碼,台燈?
Q38. 如另有麻雀房,需要額外收費嗎?
Q39. 是否有提供啤牌?自携啤牌會否另收費?
Q40. 有免費泊車服務嗎?
Q41. 免費泊車的車位數目及時數?
Q42. 如位置偏僻,會否提供專車接送?
Q43. 專車出車時間及次數?
Q44. 有什麼投射設施及音響設備?是否免費?無線咪數目?有沒有專人負責?
Q45. 全場電視機都可以直播現場花絮嗎?
Q46. 有spotlight隨新人進場嗎?
Q47. 現場會否有樂器供應?
Q48. 新娘房有秘密通道進場嗎?
Q49. 新娘房有獨立廁所嗎?
Q50. 新娘房有保險箱供應嗎?有多少條?有沒有掛放晚裝禮服及燙衣等設備?
Q51. 最遲幾點要交還場地?
Q52. 每席有多少位待應生服務賓客?照顧主家席的待應人數及其他席的待應人數是多少?
Q53. 當日什麼位置會顯示是次婚禮資訊,引領賓客?
Q54. 自攜西餅或小食是否需要收服務費?會否幫忙服務?
Q55. 新娘新郎及親友中西式襟花是否奉送?
Q56. 基本場地佈置包括甚麼?舞台背景中文或英文禮堂掛字是否免費奉送?
Q57. 有證婚場地提供嗎? 是否需要另外收費?
Q58. 會否提供合巹交杯用之葡萄汽酒一枝(及杯)?
Q59. 可否用手拉紙炮?是否免清潔費?
Q60. 如自備結婚蛋糕,會否加收切餅費?
Q61. 有否提供油畫架擺放新人婚紗相?
Q62. 有否座位表提供?
Q63. 婚宴結束後,最遲幾多點要交場?如遲交場,會否有額外費用。
Q64. 如遇親人去世,可否有特別安排?
Q65. 有沒有回門乳豬贈送?
Q66. 有沒有免費花車服務?
Q67. 有沒有一晚酒店房間贈送?
Q68. 訂結婚用品/其他服務,有沒有優惠?
Q69. 如有素食者,如何處理?另加收費?有甚麼款式?
Q70. 魚大約幾重?是否一條過?
Q71. 場地是否有免費WIFI?
Q72. Projectors or TV比例? 4:3? 16:9?
Q73. 如有露天場地的佈置是否需要另外收費?

落訂「婚宴場地 注意事項:

  • 可容納酒席數目或人數
  • 婚禮套餐內容
  • 最低消費金額
  • 酒席金額會否隨通脹提高
  • 需不需要加一服務
  • 12人席變13人的安排及收費
  • 席前小食及飲品
  • 結婚蛋糕
  • 場地佈置
  • 接待處夠開揚
  • 接待處有足夠空間
  • 有沒有樓梯、走廊或拱門
  • 樓底高度
  • 柱位有否檔到台
  • 場地形狀如長形、方形、L形等
  • 新娘房
  • 麻雀耍樂區位置
  • 進場路線
  • 可否設2nd Backdrop?
  • 音響及燈光效果
  • 泊車優惠
  • 贈送項目

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